在很多食堂、飯店、酒店等產(chǎn)生的餐廚垃圾主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚(yú)、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。而且里面都會(huì )有很多水分，餐廚垃圾中的水份占到垃圾總量的70%～90%，有機物、油脂、鹽分等含量高，這些條件都非常適合細菌等微生物的繁殖，特點(diǎn)是極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細菌和病毒成為疾病傳染的源頭。說(shuō)到這里那這么多危害之處我們該怎么處理呢？放心吧交給蘇州鴻本的餐廚垃圾處理設備，吃進(jìn)去的是餐廚垃圾，但是吐出來(lái)的是種植物的寶貝——有機肥，鴻本餐廚垃圾處理設備對餐廚垃圾從來(lái)不挑食。

蘇州鴻本機械制造有限公司餐廚垃圾處理設備采用好氧微生物處理技術(shù)，由于有機垃圾在成分上含有大量不穩定的大分子有機化合物（包括蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、雜多糖、脂肪等），可被微生物降解為穩定簡(jiǎn)單的無(wú)機物及腐殖質(zhì)等。“該設備利用這種原理，使降解箱里的好氧微生物通過(guò)高溫快速降解餐廚垃圾。鴻本機械采用自主研發(fā)的高溫好氧發(fā)酵菌，餐廚垃圾的易降解部分可在24小時(shí)處理完成，80%-85%的有機垃圾在前端預處理的過(guò)程中，污水經(jīng)處理后達標排放、廢油脂回收利用。15%-20%的固體排放物作為有機肥原料用于生態(tài)種植養殖。整個(gè)過(guò)程處理過(guò)程無(wú)公害，不存在二次污染，符合國家餐廚、果蔬類(lèi)有機垃圾處理的“減量化、無(wú)害化、資源化”就地處理原則。整個(gè)工藝處理過(guò)程雖然處理工藝復雜但是操作起來(lái)卻很簡(jiǎn)單，鴻本機械采用PLC自動(dòng)化控制，操作人員只需將收集過(guò)來(lái)的餐廚垃圾放置到升降梯上，按一下啟動(dòng)按鈕，設備可自動(dòng)運行，無(wú)需人工干預，實(shí)現“一鍵傻瓜式”操作。

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