2020年5月份以來(lái)，昆山市深入推進(jìn)生活垃圾分類(lèi)，建立起涵蓋有害垃圾、廢舊織物、年花年桔、大件垃圾、果蔬垃圾、餐廚垃圾、綠化垃圾、玻金塑紙、餐廚垃圾等九大分流分類(lèi)收運處理體系，實(shí)現垃圾分類(lèi)收運處理“一條龍”的昆山模式。

尤其是生活垃圾末端處理環(huán)節，昆山提早謀劃布局，強化末端處理承載力，擴大餐廚垃圾等處理設施產(chǎn)能，垃圾減量化、資源化、無(wú)害化處置水平全面提升，實(shí)現垃圾分類(lèi)工作大變樣。其中，餐廚垃圾因易腐爛變質(zhì)、味道難聞、易傳播細菌等問(wèn)題，如何處理備受市民關(guān)注。

位于昆山市周市富安大道38號的餐廚垃圾處理廠(chǎng)，由蘇州鴻本生物環(huán)?？萍?/span>有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)鴻本生物）投資建設和運營(yíng)，是昆山市餐廚垃圾處理能力最大的項目，每天最高可“吃掉”50噸餐廚垃圾，且通過(guò)技術(shù)和工藝的創(chuàng )新，經(jīng)過(guò)處理后的垃圾直接變廢為寶。

日處理餐廚垃圾可達50噸

整個(gè)廠(chǎng)區干凈整潔，沒(méi)有臭味，滿(mǎn)載餐廚垃圾的特制運輸車(chē)輛正在耐心等待過(guò)磅卸載，一切都顯得有條不紊……這是鴻本生物餐廚垃圾處理廠(chǎng)給記者留下的第一印象。

“我們整個(gè)項目占地6000平方米，其中廠(chǎng)房面積3000平方米，于今年9月投入運營(yíng)，日處理餐廚垃圾可達50噸，是目前昆山日處理餐廚垃圾量最大的一個(gè)項目。”鴻本生物董事呂青介紹，現階段的餐廚垃圾由于含水率、含雜率較高，公司通過(guò)自主開(kāi)發(fā)的餐廚垃圾處理技術(shù)，大大提升了餐廚垃圾資源化利用水平。

“現在餐廚垃圾在垃圾分類(lèi)之后總量明顯增加，說(shuō)明我們垃圾分類(lèi)取得了明顯的效果。目前公司安排了十多臺垃圾收運車(chē)，24小時(shí)為昆山市20多個(gè)小區和10多個(gè)城中村服務(wù)，便于垃圾及時(shí)清運?！眳吻啾硎?，該處理廠(chǎng)每天都在正常運轉，確保處理量。與此同時(shí)，其日處理量目前還遠未達到飽和狀態(tài)，“項目二期正在擴建，完工后該餐廚垃圾處理廠(chǎng)日處理能力將更好滿(mǎn)足昆山市餐廚垃圾處理的需求。”

值得一提的是，這些餐廚垃圾收運車(chē)還安裝有車(chē)載定位和視頻設備，可將數據和圖像實(shí)時(shí)上傳到昆山市數據平臺，通過(guò)手機能隨時(shí)查看，不僅能追蹤車(chē)輛清運路徑，確保餐廚垃圾日產(chǎn)日清、應收盡收，還能掌握產(chǎn)生單位的每日產(chǎn)量、變化趨勢、餐廚垃圾分類(lèi)等情況，方便城管部門(mén)及時(shí)調整管理措施。

采訪(fǎng)中，記者還注意到，該餐廚垃圾處理廠(chǎng)完全沒(méi)有餐廚垃圾的惡臭味。呂青告訴記者，整個(gè)項目秉承先進(jìn)、環(huán)保、循環(huán)的理念，高標準建設、運營(yíng)，致力營(yíng)造花園式廠(chǎng)區環(huán)境，“餐廚垃圾被運進(jìn)廠(chǎng)區之后，便進(jìn)入了全程密閉處理環(huán)節。此外，我們還通過(guò)噴淋、生物除臭等辦法，確保異味全部收集處理并達標排放。”

“吃進(jìn)”垃圾“吐出”肥料

在餐廚垃圾處理車(chē)間內，記者看到，專(zhuān)用的餐廚垃圾收運車(chē)停至指定地點(diǎn)，駕駛員按下操作按鈕，車(chē)上的餐廚垃圾轉運箱開(kāi)始一側抬升，帶著(zhù)湯水的一車(chē)餐廚垃圾就倒進(jìn)了垃圾池內，“變廢為寶”的第一步就從這里開(kāi)始。

接下來(lái)，這些垃圾會(huì )先進(jìn)入預處理系統進(jìn)行全自動(dòng)篩選，挑出里面體積較大、較硬的雜質(zhì)，“收回來(lái)的餐廚垃圾，里面可能混進(jìn)了玻璃瓶、塑料瓶這類(lèi)雜物，如果不先篩選出來(lái)，可能會(huì )損壞后端的處理設備。”鴻本生物技術(shù)人員徐振兵說(shuō)，回收的餐廚垃圾經(jīng)過(guò)預處理后實(shí)現油、水、渣分離，并將殘渣轉化為可利用資源，從而避免了餐廚垃圾對環(huán)境和人體可能造成的威脅，實(shí)現了餐廚垃圾的資源化和無(wú)害化利用。

據介紹，被設備“吃”進(jìn)去的餐廚垃圾，經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，產(chǎn)生的廢氣、廢水可實(shí)現完全達標排放，而干渣通過(guò)生物發(fā)酵之后，將會(huì )轉化為有機肥料，可用作苗木綠化、土壤改良等，整個(gè)過(guò)程非常干凈環(huán)保，居民紛紛點(diǎn)贊。

“經(jīng)過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)處理，50噸餐廚垃圾可產(chǎn)生5噸有機肥，整個(gè)過(guò)程垃圾減量率可以達到90%?！毙煺癖f(shuō)，生產(chǎn)出來(lái)的肥料通過(guò)售賣(mài)給園林綠化公司、苗木種植商和有機肥料廠(chǎng)，還能產(chǎn)生更好的經(jīng)濟效益。

“希望通過(guò)構建收集、運輸、處置一體化的餐廚垃圾處理體系，全力打造餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理的昆山標桿、江蘇標桿乃至全國標桿！