廚余垃圾等餐廚垃圾都將運到此處進(jìn)行處理，不同于以往通過(guò)堆埋、焚燒等方式處理垃圾，蘇州鴻本餐廚垃圾處理設備采用的是微生物降解，可將廚余垃圾等降解成水和肥料，進(jìn)行循環(huán)利用。別小看這些不起眼的機器，‘吃’進(jìn)去的是垃圾，‘吐’出來(lái)的卻是有機肥料，將資源充分利用了起來(lái)。

餐廚垃圾處理點(diǎn)分揀完成后，降解餐廚垃圾工人將收運來(lái)的一桶垃圾放在升降機踏板上按下按鈕，很快，垃圾桶就自動(dòng)“坐電梯”到了機器頂部翻轉進(jìn)入艙體。在倉溫（40℃~55℃）條件下工作，微生物處理技術(shù)，通過(guò)好氧及兼微生物的新陳代謝作用，，垃圾在反應倉內進(jìn)行微生物降解，據了解，不同類(lèi)型的餐廚垃圾處理起來(lái)花費的時(shí)間不同，剩菜剩飯只需6~8小時(shí)，廢菜葉菜梗需要4小時(shí)，動(dòng)物內臟、動(dòng)物尸體則要24小時(shí)“反應倉里，我們加入了數十種不同類(lèi)型的微生物菌群，經(jīng)過(guò)12小時(shí)~24小時(shí)的反應，就能將垃圾分解為90%的液體，最終只剩下10%左右的固體顆粒狀殘渣，這就是可資源化利用的有機肥原料了。

1、對環(huán)衛部門(mén)和物業(yè)管理部門(mén)來(lái)說(shuō)：

①改善環(huán)衛作業(yè)環(huán)境；

②有效減少垃圾產(chǎn)量；

③就地處理，減少垃圾收運過(guò)程的二次污染；

④減少垃圾收運處理的難度和成本。

2、對市政和交管部門(mén)來(lái)說(shuō)：

①減少污水中餐廚性有機物的含量；

②減少垃圾車(chē)的數量和垃圾污水滴漏對路面造成的污染。

3、對環(huán)境和資源回收來(lái)說(shuō)：

①減少廚余垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率；

②改善填埋場(chǎng)和焚燒廠(chǎng)的處理狀況，減少滲漏液、有害氣體等污染物的排放。

蘇州鴻本餐廚垃圾處理設備通過(guò)改變餐廚垃圾的形態(tài)來(lái)進(jìn)行及時(shí)的餐廚垃圾無(wú)害化處理，能夠將廚余垃圾變廢為寶，實(shí)現廚余垃圾無(wú)害化、減量化、資源化處理，達到資源的循環(huán)使用。