廚余垃圾是城市生活垃圾的重要部分，市民幾乎每天都要與它打交道。本報陸續接到市民來(lái)電，反映一些餐館和小區居民隨意傾倒廚余垃圾，遺灑油污水，產(chǎn)生異味，還弄臟了家門(mén)口的環(huán)境。為此，市民反映的線(xiàn)索，對多個(gè)小區進(jìn)行了實(shí)地探訪(fǎng)。

憂(yōu)：仍有餐館隨意倒泔水 居民常?；煅b丟垃圾

位于海淀區的飛達社區，在該小區7號樓東北側有一家餐館，餐館斜對面的墻角擺放著(zhù)幾個(gè)垃圾桶，都敞著(zhù)口，沒(méi)有翻蓋。其中一個(gè)是標注著(zhù)“廚余垃圾”的綠色垃圾桶，其余幾個(gè)則是標注著(zhù)“其它垃圾”的黑色垃圾桶?！皬N余垃圾”桶內堆放著(zhù)不少菜根菜葉，有些被打了包，有些則沒(méi)有包裝，還混雜著(zhù)快遞袋、衛生紙等生活垃圾。另外幾個(gè)垃圾桶內，廚余垃圾與其它生活垃圾也混在了一起。

　　“廚余垃圾”桶四周明顯有油污水遺灑的痕跡，地磚與一側的臺階也有不少油跡。而在地磚與人行道交接的低洼處，還積存著(zhù)大量油污水，散發(fā)著(zhù)陣陣臭氣。這些油污水都是附近餐館傾倒垃圾時(shí)遺留的，“經(jīng)常有大量的油污水遺灑路面，一直就這么積存著(zhù)，味道難聞，夏天還會(huì )招來(lái)蒼蠅，非常惡心?！逼鋿|門(mén)南側人行便道上分布著(zhù)若干個(gè)黑色垃圾桶，大多數垃圾桶下方的地面上都或多或少有遺灑的湯湯水水。其中一個(gè)垃圾桶翻蓋處和底部地面上，還遺落著(zhù)一些吃剩的面條。無(wú)獨有偶，這些垃圾桶的附近，也分布著(zhù)幾家餐館。

　　西城區三里河南七巷南口。只見(jiàn)一處下水道四周積存著(zhù)不少油污水，還有零零碎碎的菜葉，周?chē)穆访嬉驗榉e了一層厚厚的污垢，已經(jīng)變得發(fā)黑。下水道散發(fā)出的陣陣異味讓路人紛紛避而遠之。透過(guò)箅子，還可以看到下水道里殘留的部分食物殘渣。記者注意到，下水道旁邊有一處菜市場(chǎng)和幾家餐館。“應該是周邊商家傾倒的，為了圖省事兒?jiǎn)h?！币晃宦啡苏f(shuō)。

　　不僅一些餐館隨意傾倒廚余垃圾，造成環(huán)境臟亂，各個(gè)居民小區產(chǎn)生的廚余垃圾數量也非?？捎^(guān)，而且這些垃圾來(lái)自各家各戶(hù)，比較分散，在收集、處理過(guò)程中也存在著(zhù)不少問(wèn)題。

　　雖然大部分小區都有專(zhuān)門(mén)的“廚余垃圾”桶，但是廚余垃圾與其它垃圾混裝的現象普遍存在，并且因為處置不當，在垃圾收集、中轉的過(guò)程中遺灑油污水的現象也時(shí)有發(fā)生。

　　一名男士拎著(zhù)一袋垃圾出了單元門(mén)，順手把垃圾袋丟進(jìn)了敞口的“其它垃圾”桶里，而綠色的“廚余垃圾”桶就在旁邊?！熬G桶的翻蓋沒(méi)有打開(kāi)，我上班也挺趕時(shí)間的?！彼f(shuō)。記者看到未束口的塑料袋里裝著(zhù)蛋殼、菜葉、剩菜、湯水，還混雜著(zhù)其它生活垃圾。

　　一位正在“其它垃圾”桶前撿拾廢品的老人告訴記者，她經(jīng)常在“其它垃圾”桶內看到遺灑的廚余垃圾，“經(jīng)常弄得自己一手油，別說(shuō)我們了，就是清運垃圾的工人遇到這種垃圾混裝的情況也不好處理啊?！?/span>

　　喜：多小區試點(diǎn)分類(lèi) 就地處理好處多

　　可喜的是，隨著(zhù)本市不斷加大垃圾分類(lèi)的工作力度，記者在調查中也發(fā)現，對于如何分類(lèi)收集廚余垃圾并減少異味，不少社區和商家正在進(jìn)行有益探索。

　　西城區新風(fēng)街一號院就設置了智能垃圾箱，里面可以裝下普通的“廚余垃圾”桶。居民投放廚余垃圾時(shí)，只需“刷臉”就可使廚余垃圾對應投放口的擋板自動(dòng)打開(kāi)。投放之后，擋板還會(huì )自動(dòng)關(guān)閉。因為垃圾箱都是封閉的，聞不到任何廚余垃圾產(chǎn)生的異味。

　　石景山區魯谷南路的不少餐館定制了封閉的櫥柜式垃圾箱，專(zhuān)門(mén)用來(lái)盛放廚余垃圾和廢油脂的垃圾桶，以減少異味和遺灑。

　　此外，為解決廚余垃圾隨意傾倒、混裝混運的問(wèn)題，本市不少小區已經(jīng)開(kāi)展試點(diǎn)，通過(guò)積分兌換商品等方式，鼓勵居民將廚余垃圾單獨分出。

　每棟單元樓前都有幾個(gè)標注著(zhù)“其它垃圾”的黑色垃圾桶，卻幾乎不見(jiàn)綠色的“廚余垃圾”桶。原來(lái)，該小區在34號樓西側擺放了若干個(gè)綠桶，作為指定的廚余垃圾交投點(diǎn)。

　　“我們都提前把廚余垃圾分好，然后帶到這兒，有專(zhuān)門(mén)的工作人員給垃圾稱(chēng)重，通過(guò)小程序，把獎勵積分發(fā)到我的賬戶(hù)里。積分可以去超市兌換物品，我上個(gè)月就換了兩塊肥皂，所以我們都挺愿意這樣做的?！本用駞桥空f(shuō)。

　　“每天我們都過(guò)來(lái)清運兩次，最終會(huì )運到市政的廚余垃圾處理廠(chǎng)。我們的運輸車(chē)都是封閉式的，不存在遺灑的問(wèn)題?！?/span>

　　不過(guò)，也有居民反映，這種撤桶定點(diǎn)投放的方式不太方便。一位居民告訴記者：“我們住在其他單元樓的人要多走不少路，而且需要在特定的時(shí)段去扔才有積分，有點(diǎn)麻煩?！?/span>

　　昌平區安福苑小區則在每棟單元樓前，擺放了一個(gè)置物架。居民可以領(lǐng)到一個(gè)專(zhuān)門(mén)盛放廚余垃圾的小綠桶，只要將廚余垃圾裝入小綠桶，并且放置在樓下的置物架上，就會(huì )有專(zhuān)人集中回收。

　　還有不少社區設置了廚余垃圾處理間，就地處理小區內的廚余垃圾。比如，西城區新風(fēng)街一號院內的“綠色生活館”就是一個(gè)廚余垃圾處理車(chē)間，居民們分出的廚余垃圾被運到車(chē)間，工作人員會(huì )進(jìn)行二次分揀，之后倒入廚余垃圾分解機，最終變成符合排放標準的液體。

　　新風(fēng)街一號院的物業(yè)工作人員告訴記者：“我們小區的廚余垃圾分解機已經(jīng)更新過(guò)好幾代了，之前廚余垃圾會(huì )被處理成有機肥，不過(guò)有機肥一直在墻角堆著(zhù)，會(huì )產(chǎn)生一定的異味?，F在升級之后，會(huì )直接處理成液體，排放到污水管道里去，不會(huì )對環(huán)境產(chǎn)生不良影響?！?/span>

　　建議：推進(jìn)源頭減量 加強監管力度

　　目前正在公開(kāi)征求意見(jiàn)的《北京市生活垃圾管理條例修正案（草案送審稿）》中多次提到“生活垃圾源頭減量”。廚余垃圾在生活垃圾中占比超一半，如何做好源頭減量是一個(gè)重要內容。有關(guān)專(zhuān)家建議，推進(jìn)源頭減量，除宣傳引導、密封袋數量控制外，還可探討如何在住宅區進(jìn)行廚余垃圾壓縮處理。這樣不僅可以減少垃圾運輸費用，而且能避免收集、轉運過(guò)程中產(chǎn)生異味和滲瀝液。

　　業(yè)內人士還建議，有關(guān)部門(mén)應按照《北京市餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記管理暫行辦法》，加強對廚余垃圾收集、運輸和處理的監管，杜絕廚余垃圾隨意傾倒。相關(guān)單位應進(jìn)一步加強對隨意傾倒廚余垃圾行為的巡檢力度，嚴肅追究相關(guān)當事人責任。