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2019.04.30參考消息
作為歐洲除俄羅斯外人口最多的國家,德國的垃圾處理和循環(huán)經(jīng)濟體系多年來(lái)不斷發(fā)展和成熟,已轉變成以廢物為資源,獲得原料和能源的資源管理系統。特別是在近30年里,德國一直在執行循環(huán)經(jīng)濟政策,令國民意識到了廢物分類(lèi)和循環(huán)利用的重要性,為先進(jìn)的分類(lèi)、處理和循環(huán)利用技術(shù)的引入創(chuàng )造了條件,增加了本國的循環(huán)利用能力。
其實(shí),德國的垃圾管理走到現在,也經(jīng)歷過(guò)像中國相似的過(guò)程。在“環(huán)境問(wèn)題專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì )”(SRU),MechthildBaron博士給我們梳理了德國的垃圾管理歷史。
歷史
德國的垃圾管理走到現在,也經(jīng)歷過(guò)像中國相似的過(guò)程。在“環(huán)境問(wèn)題專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì )”(SRU),MechthildBaron博士給我們梳理了德國的垃圾管理歷史,20世紀70年代,人們都想垃圾在外面不在自己身邊就行了,出現了很多棄置垃圾的地方,河流受污染,地下水也受污染,到了70年代中后期到80年代,開(kāi)始為垃圾棄置場(chǎng)做覆膜處理,也開(kāi)始建造焚燒廠(chǎng),但公民抗議很厲害,尤其是在南部,公民進(jìn)行投票:燒與不燒。居民的反焚燒運動(dòng)使得焚燒進(jìn)行不下去,只能想別的辦法。80年代,開(kāi)始思考如何減少垃圾,如何進(jìn)行回收,80年代中開(kāi)始做垃圾分類(lèi)回收,1991年1月7日垃圾分類(lèi)在全國正式推開(kāi)。到了90年代末21世紀初,垃圾被重新定義,它已不再被視為“垃圾”,而是再生原材料。
德國垃圾管理歷史
在工業(yè)化初期德國的經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)造成了嚴重的環(huán)境問(wèn)題,最典型的是德國的煤炭基地和工業(yè)區魯爾區的情況。德國的環(huán)境意識和環(huán)境覺(jué)悟在70年代得到很大提高,因為德國當時(shí)正在大力發(fā)展核能工業(yè),對德國人民的生存環(huán)境產(chǎn)生了很大的威脅。
1974年7月22日,聯(lián)邦德國成立了聯(lián)邦環(huán)境局,把它作為環(huán)境和資源保護的最高主管機關(guān)。德國吸取了戰后只求經(jīng)濟發(fā)展,把環(huán)境污染放在第二位的教訓,大力整治國內環(huán)境,發(fā)展預防污染型環(huán)保技術(shù),并且正在把環(huán)境保護戰略重點(diǎn)從后處理型戰略轉移到污染預防型戰略。
從專(zhuān)家委員會(huì )發(fā)表的一些報告中也可以看出這個(gè)歷程的發(fā)展,1974年專(zhuān)家委員會(huì )出版《垃圾與人的健康》,認識到填埋、焚燒只是轉移問(wèn)題而已,即使焚燒最終還是需要填埋(焚燒的飛灰量就占總垃圾量的5%-20%),污染仍會(huì )存在。1990年出版了厚厚一本的《垃圾經(jīng)濟評估專(zhuān)輯》,因為除了垃圾處理過(guò)程所帶來(lái)的健康問(wèn)題之外,進(jìn)一步指出我們還面臨資源減少和自然破壞的問(wèn)題,報告中探討和思考如何將兩者與生活質(zhì)量的保證脫鉤,即在保證我們的生活質(zhì)量的同時(shí),不會(huì )破壞我們的自然環(huán)境和消耗有限的資源。
收集與收費
德國的垃圾清運基本上都是有公共公司提供服務(wù)的,而服務(wù)是需要收費的。在波茨坦,垃圾費由基本費和按量費用來(lái)組成,基本費主要用于日常公共清潔、資源回收站的運作(包括有毒、大件垃圾),按量的費用根據垃圾的種類(lèi)、垃圾桶的大小以及運輸頻率來(lái)核算,每個(gè)房子根據自己需要(如果是公寓,由房東來(lái)決定),預訂合適大小和足夠的垃圾桶,并選擇垃圾收運的頻率,如一周一次,一周兩次,兩周一次等。在漢堡,如果預訂一周一次的其他垃圾運輸服務(wù)的話(huà),60L的收取每月11.57歐元的費用,80L的13.29歐元/月,如果兩周運一次的話(huà)分別是7.52歐元(60L)和8.64歐元(80L)。而生物垃圾便宜很多,80L的兩周一次每月1.72歐元。輕質(zhì)包裝不用向市民收取垃圾收運費用,因為德國有一個(gè)綠點(diǎn)制度,生產(chǎn)廠(chǎng)家已經(jīng)繳納了費用,用于自己產(chǎn)品使用后所產(chǎn)生垃圾的清運和處理。
因為不同垃圾種類(lèi)的收費有差異,所以如果哪一戶(hù)的垃圾分類(lèi)沒(méi)有做好的話(huà),清潔公司會(huì )讓?xiě)糁骰蚍繓|將分類(lèi)垃圾桶換成灰色的混合垃圾桶。因為換桶會(huì )使得費用增加,房東會(huì )跟分得不好的住戶(hù)去溝通。
垃圾費的計算也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。在漢堡,每?jì)赡旮鶕С龊蛻?hù)數計算出新的垃圾費用標準,而盈余部分會(huì )用于再投資,20年來(lái)有1億歐元收益,但因為是公營(yíng)企業(yè),盈利不分紅。在波茨坦,垃圾費用也是根據支出和人口來(lái)制定的,但因為人口流動(dòng)大,所以垃圾費的計算周期為一年。盈余的部分會(huì )在明年的垃圾費總額中扣除,所以波茨坦的費率是每年波動(dòng)的。工作人員還特別指出,因為法律規定如果公共服務(wù)需要另外向市民收費,相關(guān)行政管理及人員費用是沒(méi)有財政經(jīng)費的,所以在核定垃圾處理費用的時(shí)候還需要加入12個(gè)工作人員的薪酬和其他行政管理費用。
如果市民預訂了兩周一次的垃圾清運服務(wù),某一天垃圾突然很多,但離下一次運輸垃圾的時(shí)間很遠怎么辦呢?還有一個(gè)選擇,可以把垃圾運到資源回收站,但需要收取費用,因為這是沒(méi)包括在按量費用中的額外垃圾量,如漢堡,如果將其他垃圾運到資源回收站,需收取每120L3歐元的費用。
資源回收站的作用還不僅如此,它還接收市民自行送來(lái)的可回收物、大件垃圾、有害垃圾等。在資源回收站有一個(gè)門(mén)卡,工作人員在車(chē)子入場(chǎng)前需要看送來(lái)的垃圾,如果超過(guò)一定量的話(huà)需要收取費用,如果是外地車(chē)牌的話(huà)也需要收取費用,因為他們并沒(méi)有交納本地垃圾處理的費用。在資源回收站里,有不同標識的箱子,讓市民自行把相應的物品投進(jìn)去。對于裝不同化學(xué)物品的包裝物,他們會(huì )先集中在一個(gè)箱子,再由受過(guò)培訓的工作人員將它們分類(lèi)并打包,打上相應的易燃、有毒化學(xué)品等提示。
漢堡的一個(gè)資源回收站:
資源回收產(chǎn)業(yè)
在資源回收站里,分類(lèi)的細致程度可謂嘆為觀(guān)止,電線(xiàn)和插頭是分開(kāi)的,顯示器分為有顯像管和無(wú)顯像管的,因為有不同企業(yè)處理。粗略估算一下,資源回收站里的垃圾有十幾個(gè)大類(lèi),二三十種小類(lèi)??粗?zhù)這些用不同箱子裝著(zhù)的不同資源物質(zhì),可以想象到這背后是多大的資源回收產(chǎn)業(yè)。
從德國廢棄物管理聯(lián)邦聯(lián)合會(huì )(BDE)的規??梢詮膫让娓Q探出德國資源回收產(chǎn)業(yè)的強大,這是一個(gè)成立于1961年,各種規模的成員企業(yè)達1000個(gè),是德國及歐洲最強大的廢棄物處理、水及原材料管理私營(yíng)經(jīng)濟的利益代表團體。他們收的會(huì )費從100歐元到35萬(wàn)歐元不等,最高的是由一家年營(yíng)業(yè)額達60億歐元的企業(yè)提供的。
“環(huán)境問(wèn)題專(zhuān)家委員會(huì )”的MechthildBaron博士說(shuō)道,只要從垃圾到資源的認識改變,并成為目標,配以政策配套,后面的產(chǎn)業(yè)慢慢會(huì )自然形成的。
你是否遇到過(guò)這種情況?餐廳,食堂的廚房排水口易堵塞,清理下水道時(shí),發(fā)現里面堆滿(mǎn)了油脂?這不僅會(huì )影響廚房衛生,還會(huì )造成環(huán)境污染。如何解決這個(gè)問(wèn)題?今天為大家介紹一款神器——餐廚油水分離器。
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MORE>為了減少餐廚垃圾對環(huán)境的影響,目前餐飲業(yè)要求安裝餐廚垃圾處理設備已成趨勢。那么餐飲行業(yè)為什么要安裝餐廚垃圾處理設備呢?
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