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餐廚垃圾在生活垃圾總量中占比較高，是垃圾分類(lèi)處理中的難題之一，無(wú)論是收集、儲運，還是末端處理，都需要投入大量的人力和物力。許多城市都對如何處理餐廚垃圾進(jìn)行了努力探索。其中，一些地方就地處理餐廚垃圾的辦法，是一條值得研究和借鑒的垃圾減量化、資
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餐廚垃圾一般能占到40%-50%，也是最難處理的濕垃圾。其含水率高，無(wú)法焚燒，如果填埋又會(huì )產(chǎn)生大量的滲濾液，而且造成資源的浪費。餐廚垃圾，是指食堂、賓館、飯店產(chǎn)生的餐飲垃圾、居民日常餐廚垃圾以及農貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)生的易腐性垃圾，主
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2021年中國餐廚垃圾處理市場(chǎng)現狀及發(fā)展趨勢：三四線(xiàn)城市及縣域極具發(fā)展潛力 隨著(zhù)餐飲行業(yè)的高速發(fā)展和城鎮化水平的提高，我國餐廚垃圾的產(chǎn)生量激增，2019年全國餐廚垃圾產(chǎn)生量突破1.2億噸，這極大地推動(dòng)了我國餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展。
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